オーストリア料理おすすめ定番料理はシュニッツェル(Schnitzel) 仔牛のカツレツ

1 オーストリア料理とは
- 1.1 シュニッツェル(Schnitzel)
  - 1.1.1 スポンサーリンク
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オーストリア料理とは

中枢の料理はドイツやトルコなど周辺諸国の影響を受けて国ごとに特色のある食文化となっている. オーストリアのおすすめ断トツの伝統料理は, 皆が声を挙げていうのがシュニッツェル(Schnitzel)という仔牛のカツレツになります.

シュニッツェル(Schnitzel)

ファストフード感覚でどこでも食べれるシュニッツェル(Schnitzel). 日本人が想像するする豚カツは、ロース、ヒレと肉厚でジューシーなカツレツになりますが, ヨーロッパでは薄めのカツレツになり若干残念感はあります. が, ヨーロッパといえば主食はポテト, 備え付けのポテトがボリューム満点であり, 日本の子供も間違いなく大好きなお勧め料理となります
　　